[뉴스케이프 박민지 기자] SPC그룹의 베이커리 브랜드 파리바게뜨는 경북 경산시, 농협중앙회 경산시지부와 '경산대추 소비 활성화를 위한 상생협약'을 체결했다고 30일 밝혔다.

이번 협약은 지역 농가의 농산물을 구매하고 이를 활용한 제품을 출시해 농업 성장을 지원하는 SPC그룹 행복상생 프로젝트의 일환이다. 파리바게뜨는 수매한 경산 대추를 활용해 파운드케이크, 파이, 마들렌 등의 제품을 출시했다.

파리바게뜨는 이번 협약을 통해 대추를 활용한 제품을 출시해 국산 대추의 우수성을 알리고, 변화하는 소비자의 입맛에 맞춰 대추의 다양한 활용 가능성을 열기 위해 힘쓰기로 했다. 

파리바게뜨는 이날 경산 대추를 원료로 쓴 베이커리 제품을 발달장애인 시설에 기부한 데 이어 앞으로도 제품 판매 수익의 일부를 후원한다는 계획이다.

경산 대추 행복상생 제품들은 경산 대추를 활용해 은은한 단맛과 고소한 식감이 조화로운 것이 특징이다. '대추호두파운드', '대추호두파이', '대추호두마들렌, '만월빵 대추호두샌드' 등이다.

파리바게뜨 관계자는 "행복상생 프로젝트는 농산물 수매와 제품화를 넘어서 국산 농산물의 경쟁력을 강화하고 선한 영향력도 확대하는 다양한 활동들로 저변을 꾸준히 확대해 나갈 예정"이라고 말했다.