얇게 썰어 튀겨낸 감자칩의 독특한 식감 특징

▲(사진=오리온)

[뉴스케이프 박민지 기자] 오리온은 생감자를 0.8㎜ 내외로 얇게 썰어 튀겨낸 포카칩 신제품 '콰삭칩'을 출시한다고 1일 밝혔다.

콰삭칩은 극세로 얇게 잘린 감자가 튀겨지면서 형성된 다양한 비정형(非定型) 모양이 만들어내는 독특하면서도 차별화된 식감이 특징이다. 입 안에서 가볍게 씹힐 때 '콰삭'하면서 나는 소리를 제품명에 담아냈다.

오리온 관계자는 “콰삭칩은 30년 넘게 생감자칩을 만들어온 오리온만의 연구, 생산 노하우를 결집한 제품”이라며 “얇은 감자칩이 만들어내는 독특한 식감과 맛으로 국내 스낵시장에서 새로운 돌풍을 불러 일으킬 것”이라고 말했다.

 

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